Algunos platos típicos de China son:

Camarones fritos con anacardos: En comparación con los fuertes sabores de tofu picante, este es uno de los platos típicos chinos relativamente más ligeros. Conocido por ser nutritivo y sabroso, este frito camarones y anacardos se dice para proteger el sistema cardiovascular, el cerebro y para prevenir las enfermedades cardiovasculares. El camarón es generalmente suave y de fácil digestión y acentuado por los anacardos.

Chow Mein: Es un plato con una rica fuente de nutrición y tiene muchos beneficios para la salud, incluyendo la mejora de la digestión, la anemia y la inmunidad. Extremadamente popular en China y en todo el mundo, este plato de fideos fritos viene en muchas variedades. Cantonés Chow Mein es el más famoso en los países occidentales.

El tofu picante: es uno de los platos más famosos de la cocina de Sichuan. El tofu picante se puede encontrar en los restaurantes de toda China, así como en Corea y Japón, donde los sabores se adaptan a los gustos locales. El estilo japonés todavía conserva el «picante», a pesar de picante no es el sabor preferido en la cocina japonesa, y es, junto con el arroz japonés.

Arroz con huevo: el arroz con tortilla se ha convertido en parte de la cocina diaria del pueblo chino, y es uno de los platos típicos chinos más habituales en los menús. Famoso por sus olores aromáticos, suaves texturas y apuesto presentación, uno puede encontrar fácilmente este plato popular en cualquier lugar en China, desde hoteles de clase alta a restaurantes familiares en la calle.

Rollitos de primavera: son un aperitivo, comer fresco y se come generalmente durante la Fiesta de Primavera en China, de ahí el nombre de esta comida típica chins. Los osos plato significados muy auspicioso, ya que se asemeja a las barras de oro y la gente tiende a relacionarlas con las ideas de la riqueza. Por supuesto, ellos también tienen buen sabor.